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Cuvee Philippe – Chateau Burgozone

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CHF 23.00

Collection Philippe ist eine Komposition aus den drei edelsten Rotweinsorten. Der komplexe und elegante Wein besticht durch Aromen von schwarzen und roten Früchten sowie würzigen Nuancen. Der tiefe
und langanhaltende Nachgeschmack entsteht durch die Reifung in Eichenfässern sowie die anschliessende Flaschenreifung.

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Esperanto – Chateau Burgozone

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CHF 12.95

Diese attraktive Cuvée vereint die Geschichte, die Professionalität und die besten Trauben von Burgozone. Sie spiegelt die Esperanto-Sprache wider, die als ehrgeizige internationale Konstruktion gedacht ist,
und kombiniert internationale Sorten mit der emblematischen einheimischen Sorte Nordbulgariens – Gamza.

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EVA cuvée rouge – Chateau Burgozone

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CHF 32.00

Die seltene Mischung aus Cabernet Franc, Syrah, Gamza, Cabernet Sauvignon und Egiodola bekräftigt die Philosophie, dass edler Wein eine Kunst ist. Die Trauben werden aus den feinsten, von Hand geernteten und ertragsbegrenzten Parzellen ausgewählt und es gibt eine begrenzte Menge von 2670 Flaschen. Dominiert von den Aromen frischer und getrockneter roter und schwarzer Früchte, ergänzt durch eine Note Vanille mit einem leicht mineralischen Nachgeschmack, passt diese Mischung zu rotem Fleisch, Wild und reifem Käse. Der Wein hat ein sehr gutes Alterungspotenzial.

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Gamza – Chateau Burgozone

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CHF 23.00

Gamza wird oft als der Pinot Noir Osteuropas bezeichnet und hat sein ideales Terroir auf den Lössböden entlang der Donau gefunden. Er wird Sie mit seiner Eleganz überraschen und zeichnet sich durch
Aromen von Preiselbeeren, Granatapfel, herber Kirsche, Gewürzen, schwarzen Johannisbeerblättern und Leder aus.

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Tamyanka – Chateau Burgozone

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CHF 19.90

Die Tamyanka Collection von Burgozone besticht durch ihre Eleganz und Frische und zeichnet sich durch die typischen, aber subtilen Muskataromen von Blumen und Trauben aus. Sie entfaltet Aromen von Limette, Litschi, weissen Blumen sowie Mineralität und Eleganz.

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Silver Angel Sauvignon Blanc – Midalidare Estate

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CHF 15.00

Silberangel erstrahlt in strohgelber Farbe. Ein Sauvignon Blanc mit herrlicher Nase, Aromen von reifer Birne, Melone und saftiger Zitrone werden durch elegante grasig-kräuterige Noten von Zitronengras und Holunderblüten unterstrichen. Frischer, knackiger Wein mit leichter Struktur und hervorragender Balance zwischen Säure und Körper. Am Gaumen dominieren Zitrusnoten, der Abgang ist lang und mineralisch mit anhaltendem und einprägsamem Nachgeschmack.

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Midalidare Carbonic Maceration Petit Verdot – Midalidare Winery

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CHF 29.00

Tiefdunkles Rot mit rubinroten Reflexen. Herrlich vielschichtiges Bouquet mit Aromen von Kirschkonfitüre, Heidelbeeren und Schokolade, umhüllt von Noten grünen Kaffees, würzigen Gewürzen und Eichenholz. Am Gaumen fruchtbetont, mit würziger Note und elegantem Eichenton. Das Midalidare Carbonic Maceration Petit Verdot ist ein saftiges, kraftvolles Wein mit reifen Tanninen, hervorragender Balance, frischem, mineralischem Finale und langem fruchtigen Nachhall.

Das Midalidare Carbonic Maceration Petit Verdot ist ein regionales bulgarisches Rotwein aus der Thrakischen Tiefebene, vinifiziert nach der Methode der „Kohlensäuremaischung“ und in französischen Eichenfässern gereift. Hergestellt aus der Rebsorte Petit Verdot, gewachsen in den eigenen Weinbergen von Midalidare.

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Nota Bene Merlot, Malbec, Syrah – Midalidare Estate

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CHF 29.90

Undurchsichtige, dunkelviolette Farbe. Intensive, ausdrucksstarke Nase mit Aromen von reifen Kirschen und Brombeeren, Gewürzen, natürlicher Schokolade und einem schön integrierten EichenVanille-Ton. Nota Bene ist ein reichhaltiger, vollmundiger, fruchtiger Wein mit reifen, üppigen Tanninen und einer ausgezeichneten Säurebalance. Ein langer, würziger Abgang endet in einem ausdrucksstarken Nachgeschmack.

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Grand Vintage Cabarnet Franc – Midalidare Estate

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CHF 29.90

Kräftige, tiefrote Farbe mit rubinroten Reflexen. Intensive, sortentypische Aromen von grünem Pfeffer, Brombeeren, Heidelbeeren und Cassis, ergänzt durch Gewürznoten und Anklänge von Rauch, natürlicher
Schokolade und Vanille. Der Grand Vintage Cabernet Franc zeigt einen sehr intensiven, faszinierenden Geschmack, der von fruchtigen Noten von schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren dominiert wird.
Ein durchsetzungsfähiger, würziger Abgang.

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Grand Vintage Malbec – Midalidare Estate

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CHF 29.90

Sehr intensive, dunkle, rubinrote Farbe, charakteristisch für die Sorte. Üppiges Bouquet mit Aromen von Pflaumen, reifen Kirschen, Rosinen und würzigen Gewürzen. Der Grand Vintage Malbec ist ein voluminöser, saftiger und kräftiger Wein mit gut ausbalancierten Säuren. Intensive und einprägsame Frucht- und Gewürzaromen, ein langanhaltender Abgang und ein durchsetzungsfähiger Nachgeschmack.

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Grand Vintage Syrah – Midalidare Estate

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CHF 29.90

Kräftige, intensive, tiefrote Farbe. Intensive, faszinierende Aromen von Gewürzen, Pfeffer, Trockenfrüchten und Rauch. Eleganter, ausgewogener Körper mit hervorragender Struktur und Volumen, gut eingebundene Noten von rauchiger Eiche. Kräftiger, von Gewürzen, Pflaumen und Schokolade dominierter Gaumen.

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Midalidare Blanc de Blancs Brut NV

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CHF 22.00

Eine zarte Mousse mit eleganten Bläschen. Intensives blumiges Aroma, reichhaltiger und doch herrlich erfrischender Geschmack, sauberer und angenehmer Abgang. Der Midalidare Blanc de Blanc Brut NV ist ein frischer, üppiger Fruchtwein mit einer einladenden Finesse.

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