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Weinarten
Pero Merlot x Mavrud
Ursprünglicher Preis war: CHF 9.20CHF 8.74Aktueller Preis ist: CHF 8.74.Pero Rose von Cabernet Sauvignon
Ursprünglicher Preis war: CHF 9.20CHF 8.74Aktueller Preis ist: CHF 8.74.Pero Sauvignon Blanc
Ursprünglicher Preis war: CHF 9.20CHF 8.74Aktueller Preis ist: CHF 8.74.ROXS Carmenere
Ursprünglicher Preis war: CHF 16.00CHF 15.20Aktueller Preis ist: CHF 15.20.
Rebsorten
Weingut
Après-Ski Trio – Midalidare Edition
Ursprünglicher Preis war: CHF 69.90CHF 64.30Aktueller Preis ist: CHF 64.30.
Bakery
Après-Ski Trio – Midalidare Edition
Ursprünglicher Preis war: CHF 69.90CHF 64.30Aktueller Preis ist: CHF 64.30.
Collection barrel Chardonnay – Chateau Burgozone
CHF 21.90Der Chardonnay Barrel Fermented ist das Ergebnis von Experimenten mit Chardonnay und der Suchenach einem neuen Weissweinstil. Um nicht von unserer Philosophie abzuweichen lassen wir unseren handverlesenen Chardonnay kurz in einem Fass gären. Aus diesem Grund dominieren die Aromen von Zitrus- und Tropenfrüchten, die durch elegante Noten von Kokosnuss, Vanille und Karamell ergänzt werden.
Cuvee Philippe – Chateau Burgozone
CHF 23.00Collection Philippe ist eine Komposition aus den drei edelsten Rotweinsorten. Der komplexe und elegante Wein besticht durch Aromen von schwarzen und roten Früchten sowie würzigen Nuancen. Der tiefe
und langanhaltende Nachgeschmack entsteht durch die Reifung in Eichenfässern sowie die anschliessende Flaschenreifung.
Esperanto – Chateau Burgozone
CHF 12.95Diese attraktive Cuvée vereint die Geschichte, die Professionalität und die besten Trauben von Burgozone. Sie spiegelt die Esperanto-Sprache wider, die als ehrgeizige internationale Konstruktion gedacht ist,
und kombiniert internationale Sorten mit der emblematischen einheimischen Sorte Nordbulgariens – Gamza.
EVA cuvée rouge – Chateau Burgozone
CHF 32.00Die seltene Mischung aus Cabernet Franc, Syrah, Gamza, Cabernet Sauvignon und Egiodola bekräftigt die Philosophie, dass edler Wein eine Kunst ist.
Die Trauben werden aus den feinsten, von Hand geernteten und ertragsbegrenzten Parzellen ausgewählt und es gibt eine begrenzte Menge von 2670 Flaschen.
Dominiert von den Aromen frischer und getrockneter roter und schwarzer Früchte, ergänzt durch eine Note Vanille mit einem leicht mineralischen Nachgeschmack, passt diese Mischung zu rotem Fleisch, Wild und reifem Käse.
Der Wein hat ein sehr gutes Alterungspotenzial.
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 14,5%
Gamza – Chateau Burgozone
CHF 23.00Gamza wird oft als der Pinot Noir Osteuropas bezeichnet und hat sein ideales Terroir auf den Lössböden entlang der Donau gefunden. Er wird Sie mit seiner Eleganz überraschen und zeichnet sich durch
Aromen von Preiselbeeren, Granatapfel, herber Kirsche, Gewürzen, schwarzen Johannisbeerblättern und Leder aus.
Tamyanka – Chateau Burgozone
CHF 19.90Die Tamyanka Collection von Burgozone besticht durch ihre Eleganz und Frische und zeichnet sich durch die typischen, aber subtilen Muskataromen von Blumen und Trauben aus. Sie entfaltet Aromen von Limette, Litschi, weissen Blumen sowie Mineralität und Eleganz.
Silver Angel Sauvignon Blanc – Midalidare Estate
CHF 15.00Silberangel erstrahlt in strohgelber Farbe. Ein Sauvignon Blanc mit herrlicher Nase, Aromen von reifer Birne, Melone und saftiger Zitrone werden durch elegante grasig-kräuterige Noten von Zitronengras und Holunderblüten unterstrichen.
Frischer, knackiger Wein mit leichter Struktur und hervorragender Balance zwischen Säure und Körper.
Am Gaumen dominieren Zitrusnoten, der Abgang ist lang und mineralisch mit anhaltendem und einprägsamem Nachgeschmack.
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 12,5%
Midalidare Carbonic Maceration Petit Verdot – Midalidare Winery
CHF 29.00Tiefdunkles Rot mit rubinroten Reflexen. Herrlich vielschichtiges Bouquet mit Aromen von Kirschkonfitüre, Heidelbeeren und Schokolade, umhüllt von Noten grünen Kaffees, würzigen Gewürzen und Eichenholz. Am Gaumen fruchtbetont, mit würziger Note und elegantem Eichenton. Das Midalidare Carbonic Maceration Petit Verdot ist ein saftiges, kraftvolles Wein mit reifen Tanninen, hervorragender Balance, frischem, mineralischem Finale und langem fruchtigen Nachhall.
Das Midalidare Carbonic Maceration Petit Verdot ist ein regionales bulgarisches Rotwein aus der Thrakischen Tiefebene, vinifiziert nach der Methode der „Kohlensäuremaischung“ und in französischen Eichenfässern gereift. Hergestellt aus der Rebsorte Petit Verdot, gewachsen in den eigenen Weinbergen von Midalidare.
Jahrgang Vintage: 2022
Alkoholgehalt: 14%
Nota Bene Merlot, Malbec, Syrah – Midalidare Estate
CHF 29.90Trockener Rotwein aus einer Cuvée von Merlot, Malbec und Syrah „Nota Bene“. Geschützte geografische Angabe Thrakische Tiefebene (PGI Thracian Lowlands), Mogilovo, Bulgarien.
Verkostungsnotizen
Undurchdringliche, tintig-violette Farbe. In der Nase intensiv und ausdrucksstark mit Aromen von reifer Kirsche und Brombeere, Gewürzen, edler Schokolade und fein eingebundener Eichen-Vanille. Nota Bene präsentiert sich reichhaltig und vollmundig, fruchtbetont mit reifen, saftigen Tanninen und einer hervorragend ausbalancierten Säure. Der lange, würzige Abgang mündet in einen ausdrucksstarken Nachhall.
Jahrgang: 2024
Alkoholgehalt: 14%
Grand Vintage Cabarnet Franc – Midalidare Estate
CHF 29.90Trockener Rotwein Cabernet Franc „Grand Vintage“ Magnum. Geschützte geografische Angabe Thrakische Tiefebene (PGI Thracian Lowlands), Mogilovo.
Verkostungsnotizen
Leuchtende, tiefdunkelrote Farbe mit rubinroten Reflexen. Intensives, sortentypisches Bouquet von grünem Pfeffer, Brombeere, Heidelbeere und schwarzer Johannisbeere, untermalt von würzigen Noten, dunkler Schokolade, Vanille und rauchigen Nuancen. Am Gaumen elegant, mild und harmonisch mit üppigen Tanninen. Grand Vintage Cabernet Franc zeigt einen kraftvollen und faszinierenden Geschmack, geprägt von Aromen schwarzer Johannisbeere und Heidelbeere. Der Abgang ist würzig, anhaltend und von langem Nachhall – ein wahrhaft unvergesslicher Wein.
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 14,5 %
Grand Vintage Malbec – Midalidare Estate
CHF 29.90Trockener sortenreiner Rotwein Malbec „Grand Vintage“ Magnum. Geschützte geografische Angabe Thrakische Tiefebene (PGI Thracian Lowlands), Mogilovo.
Verkostungsnotizen
Extrem intensive, dunkle rubinrote Farbe, sortentypisch. Prächtiges Bouquet mit Aromen von Pflaume, reifer Kirsche, Rosinen und würzigen Kräutern. Am Gaumen attraktiv und einprägsam, mit ausgeprägter Frucht und würziger Note, langem Abgang und anhaltendem Nachhall. Grand Vintage Malbec ist ein Wein von außergewöhnlicher Konzentration, mild und zugleich kraftvoll, mit ausgewogener Säure.
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 14,5 %
Grand Vintage Syrah – Midalidare Estate
CHF 29.90Trockener sortenreiner Rotwein Syrah „Grand Vintage“. Geschützte geografische Angabe Thrakische Tiefebene (PGI Thracian Lowlands), Mogilovo.
Verkostungsnotizen
Leuchtende, tiefe und dichte dunkelrote Farbe. In der Nase intensiv und faszinierend mit Aromen von Schwarzkirschkonfitüre, edler Schokolade und kräftigen Gewürzen, begleitet von Anklängen an Trockenfrüchte und Rauch. Am Gaumen elegant und ausgewogen, mit hervorragender Struktur und Volumen sowie fein integrierten Noten von geräucherter Eiche. Kraftvoller Geschmack, geprägt von Gewürzen, Kirschen und Schokolade. Grand Vintage Syrah zeigt sich elegant mit spürbarer Frische im Finale; der Nachhall ist lang und würzig.
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 13,5 %
