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Weinarten
Pero Merlot x Mavrud
Ursprünglicher Preis war: CHF 9.20CHF 8.74Aktueller Preis ist: CHF 8.74.Pero Rose von Cabernet Sauvignon
Ursprünglicher Preis war: CHF 9.20CHF 8.74Aktueller Preis ist: CHF 8.74.Pero Sauvignon Blanc
Ursprünglicher Preis war: CHF 9.20CHF 8.74Aktueller Preis ist: CHF 8.74.ROXS Carmenere
Ursprünglicher Preis war: CHF 16.00CHF 15.20Aktueller Preis ist: CHF 15.20.
Rebsorten
Weingut
Après-Ski Trio – Midalidare Edition
Ursprünglicher Preis war: CHF 69.90CHF 64.30Aktueller Preis ist: CHF 64.30.
Bakery
Après-Ski Trio – Midalidare Edition
Ursprünglicher Preis war: CHF 69.90CHF 64.30Aktueller Preis ist: CHF 64.30.
ROXS Rose Cabernet Sauvignon
Ursprünglicher Preis war: CHF 16.00CHF 15.20Aktueller Preis ist: CHF 15.20.Nahezu transparent, sehr blassrosa Farbe. Zarte Nase mit Noten von Kräutern, Walderdbeeren und Zitrusschalen, begleitet von feinen Anklängen weißer Kirsche.
Am Gaumen leicht bis mittelgewichtig, mit erfrischendem Finale.
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 13.0 %
ROXS Sauvignon Blanc
Ursprünglicher Preis war: CHF 16.00CHF 15.20Aktueller Preis ist: CHF 15.20.Der Wein zeigt eine helle gelb-grüne Farbe mit brillanter Klarheit. Das Bouquet ist frisch, intensiv und ausdrucksstark, mit komplexem Charakter, in dem sich fruchtige Aromen von Ananas und Limette harmonisch mit floralen und grasigen Nuancen verbinden.
Am Gaumen vollmundig und ausgewogen, mit schöner Struktur und Länge. Der frische, anhaltende Nachhall vermittelt ein angenehmes Gefühl von Finesse und Reinheit.
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 13.0 %
ROXS Syrah
Ursprünglicher Preis war: CHF 16.95CHF 16.10Aktueller Preis ist: CHF 16.10.Lebendige, rubinrote Farbe mit Aromen von Kirschen, Gewürzen und Johannisbeeren.
Sechs Monate in französischen Eichenfässern gereift, was dem Wein eine weiche und samtige Textur verleiht.
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 14.0 %
SM Chardonnay Barrique
Ursprünglicher Preis war: CHF 26.95CHF 25.60Aktueller Preis ist: CHF 25.60.Leuchtende, zitronengelbe Farbe. Attraktive Nase mit Noten von Vanille, Kokos, Holzrinde und süßen Zitrusfrüchten.
Am Gaumen leicht bis mittelgewichtig, mit einem kokos-zitrischen Finale.
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 13.5 %
SM Syrah & Marselan
Ursprünglicher Preis war: CHF 30.95CHF 29.40Aktueller Preis ist: CHF 29.40.Lebendige, undurchdringliche purpurrote Farbe mit ziegelroten Reflexen. Die Nase ist verführerisch und ausdrucksstark mit Noten von Mokka, Milchschokolade, getrockneter Minze, exotischen Blüten, reifen Kirschen, rotem Pfeffer und Leder.
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 14.5 %
SM SYRAH X MALBEC ROSE
Ursprünglicher Preis war: CHF 29.95CHF 28.45Aktueller Preis ist: CHF 28.45.Zarte, kaum wahrnehmbare roséfarbene Nuancen im hellen Erscheinungsbild. Angenehm fruchtige Nase mit Noten von Pfirsich, am Gaumen ergänzt durch feine Honignuancen.
Der Körper ist leicht und elegant, mit weicher Säure und fruchtigem Finale.
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 13.5 %
Rosé Rubin 2023 – Bendida Winery
CHF 24.00Limitierte Edition – 2.600 Flaschen
Trockenes Rosé aus 100 % Rubin
Geschützte geografische Angabe Thrakische Tiefebene (PGI Thracian Lowlands)
Autochthone bulgarische Rebsorte
50-jährige Rebstöcke
Ausschließlich Vorlaufmost (freier Saft, ohne Pressfraktion)
Handlese, manuelle Abfüllung, Etikettierung und Versiegelung mit Wachs
Dieses sortenreine Rosé aus tatsächlich 100 % Rubin besticht durch eine völlig eigenständige Persönlichkeit. Hier finden sich nicht die typischen Bonbon-, Erdbeer- oder Himbeeraromen vieler Roséweine, die ihre Kombination mit Speisen oft erschweren. Stattdessen zeigt der Wein einen ausgeprägt zitrischen Charakter mit Anklängen von zarten weißen Blüten, Vanille und feinen Hefenoten. Besonders bemerkenswert ist sein Reifepotenzial: Nach dem ersten Jahr entwickelt er seine Qualitäten weiter, anstatt an Frische zu verlieren.
Farbe:
Zarter, eleganter Farbton mit Nuancen von Zwiebelschale, typisch für die Rebsorte Rubin.
Aroma:
Ein feines Rosé mit sommerlicher Frische und Noten von rosa Grapefruit, reifem Granatapfel, grüner Feige und weißen Blüten.
Geschmack:
Frisch und zugleich strukturiert, mit ausgewogener Säure, einer dezenten, angenehmen Süße und einer subtilen würzigen Note, die dem Wein Individualität und Lebendigkeit verleiht.
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 14%
Ritual 2017 Wild Rubin by Elizabet Porteva – Bendida Winery
CHF 85.00Extrem limitierte Edition – 255 Flaschen
Elizabet Porteva – Winemaker
Trockener Rotwein aus 100 % Rubin
Geschützte geografische Angabe Thrakische Tiefebene (PGI Thracian Lowlands)
Autochthone bulgarische Rebsorte
50-jährige Rebstöcke
Ohne Frontetikett – jede Flasche ist persönlich von der Önologin handbeschriftet und signiert.
Superlimitierte Auflage von 255 Flaschen (nur ein einziges Fass).
Naturwein mit spontaner Gärung. Ein vollständig handwerklich erzeugter Wein, der zu keinem Zeitpunkt mit Maschinen in Berührung kam: Die Trauben wurden 12 Stunden von Hand entrappt, mit den Füßen eingemaischt, bei Sonnenaufgang und Vollmond gelesen und nach dem biodynamischen Kalender verarbeitet. Der Abzug erfolgte ausschließlich per Gravitation, die Abfüllung von Hand zum Vollmond.
Die Trauben vergoren in drei offenen Fässern; daraus entstand schließlich nur ein einziges Fass Wein, das 20 Monate in amerikanischer Eiche reifte.
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 14%
Rubin & Mavrud 2017 Family Collection- Bendida Winery
CHF 42.00Limitierte Edition – 1.300 Flaschen
Ohne Behandlung nach der Gärung. Unfiltriert
1 Jahr im Edelstahltank gereift, anschließend 22 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern
Trockener Rotwein aus 60 % Rubin und 40 % Mavrud
Geschützte geografische Angabe Thrakische Tiefebene (PGI Thracian Lowlands)
Autochthone bulgarische Rebsorten
50- und 65-jährige Weinberge
Ausschließlich Vorlaufmost (freier Saft, ohne Pressfraktion)
Handlese, manuelle Abfüllung, Etikettierung und Versiegelung mit Wachs
Hängendes Etikett mit einer Rebenranke aus dem Weinberg
Trockener Rotwein aus 60% Rubin und 40% Mavrud. Die Family Collection von Bendida Winery wird ausschließlich in den besten Jahrgängen und nur aus den sorgfältig vorselektierten besten Fässern abgefüllt, die gezielt für eine lange Reifung zurückgelegt werden. Diese Weine erscheinen daher nicht in jedem Jahrgang. Und wie Sie sich denken können, handelt es sich dabei um die persönlichen Favoriten der Familie von Bendida Winery.
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 14 %
Rubin & Mavrud 2017- Bendida Winery
CHF 42.00Ohne Nachgärungsbehandlung. Ungefiltert. 30 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern gereift.
Trockener Rotwein aus 60% Rubin und 40% Mavrud.
Für die Abfüllung unserer Family Collection verwenden wir nur die besten Jahrgänge aus den besten Fässern, die wir im Voraus für eine lange Reifung reserviert haben.
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 14%
Rubin & Mavrud 2019 12 MO- Bendida Winery
CHF 28.00Ohne Nachgärungsbehandlung. Ungefiltert.
1 Jahr lang in Edelstahl und 22 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern gereift.
Trockener Rotwein aus 60% Rubin und 40% Mavrud.
Für die Abfüllung unserer Family Collection verwenden wir nur die besten Jahrgänge aus den besten Fässern, die wir im Voraus für eine lange Reifung reserviert haben.
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 14%
Rubin 2017 Family Collection- Bendida Winery
CHF 42.00Limitierte Edition – 600 Flaschen
Ohne Behandlung nach der Gärung. Unfiltriert
1 Jahr im Edelstahltank gereift, anschließend 22 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern
Trockener Rotwein aus 100 % Rubin
Geschützte geografische Angabe Thrakische Tiefebene (PGI Thracian Lowlands)
Autochthone bulgarische Rebsorte
50-jähriger Weinberg
Ausschließlich Vorlaufmost (freier Saft, ohne Pressfraktion)
Handlese, manuelle Abfüllung, Etikettierung und Versiegelung mit Wachs
Hängendes Etikett mit einer Rebenranke aus dem Weinberg
100% trockener Rubin Rotwein. Die Family Collection von Bendida Winery wird ausschließlich in den besten Jahrgängen und nur aus den sorgfältig vorselektierten besten Fässern abgefüllt, die gezielt für eine lange Reifung zurückgelegt wird. Diese Weine erscheinen daher nicht in jedem Jahrgang. Und wie Sie sich denken können, handelt es sich dabei um die persönlichen Favoriten der Familie von Bendida Winery.
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 14%
