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Weinarten
Pero Merlot x Mavrud
Ursprünglicher Preis war: CHF 9.20CHF 8.74Aktueller Preis ist: CHF 8.74.Pero Rose von Cabernet Sauvignon
Ursprünglicher Preis war: CHF 9.20CHF 8.74Aktueller Preis ist: CHF 8.74.Pero Sauvignon Blanc
Ursprünglicher Preis war: CHF 9.20CHF 8.74Aktueller Preis ist: CHF 8.74.ROXS Carmenere
Ursprünglicher Preis war: CHF 16.00CHF 15.20Aktueller Preis ist: CHF 15.20.
Rebsorten
Weingut
Après-Ski Trio – Midalidare Edition
Ursprünglicher Preis war: CHF 69.90CHF 64.30Aktueller Preis ist: CHF 64.30.
Bakery
Après-Ski Trio – Midalidare Edition
Ursprünglicher Preis war: CHF 69.90CHF 64.30Aktueller Preis ist: CHF 64.30.
Après-Ski Trio – Midalidare Edition
Ursprünglicher Preis war: CHF 69.90CHF 64.30Aktueller Preis ist: CHF 64.30.Vom Apéro bis zum Kaminabend – ein Set für alle Wintermomente. Drei Schaumweine für drei Stimmungen:
- Blanc de Blancs Brut – Zart, floral, feinperlig. Frische Zitrusnoten, elegante Struktur und ein klarer Abgang – der perfekte Start in den Abend.
- Deluxe Brut – Etwas runder, etwas opulenter. Reife Apfelnoten, feine Hefe, cremige Perlage – ideal für den Apéro oder zum Anstossen mit Freunden.
- Rosé Extra Brut NV- Aromen von Himbeere, grünem Apfel und Zitrusfrüchten, begleitet von feinen Brioche-Noten – für alle, die Schaumwein mit Eleganz, Frische und echter Persönlichkeit lieben.
Dieses exklusive Après-Ski Trio bringt dir die feinsten Schaumweine von Midalidare Estate direkt ins Glas – elegant, frisch und perfekt für kalte Wintertage.
Probierpaket „Winterglanz“
Burgozone Chateau Boshnakoff Gamza Merlot Midalidare Estate Rotwein Syrah Weisswein Geschenksets Probierpaket
Ursprünglicher Preis war: CHF 72.35CHF 61.50Aktueller Preis ist: CHF 61.50.
„Winterglanz“ ist eine Einladung, die stille Jahreszeit mit Wärme, Tiefe und Eleganz zu füllen – mit drei Weinen, die jede Facette des Winters widerspiegeln: Frische, Würze und sanfte Opulenz.
Dieses Probierpaket vereint drei charakterstarke Weine aus drei der spannendsten Weingüter Bulgariens – Chateau Burgozone, Chateau Boshnakoff und Midalidare Estate – handverlesen für lange Abende, gute Gespräche und ruhige Genussmomente.
Im Paket enthalten
Gamza – Chateau Burgozone
Die Gamza gilt als der Pinot Noir Osteuropas – und genau so präsentiert sie sich auch im Glas: elegant, fein und voller Charakter.
Aromen von Preiselbeeren, Granatapfel und herber Kirsche verbinden sich mit Gewürzen, schwarzen Johannisbeerblättern und einem Hauch Leder. Ein filigraner, spannender Rotwein, der Leichtigkeit und Tiefe auf wunderschöne Weise vereint.
Lakeside Merlot – Chateau Boshnakoff
Dichter, frischer Körper, rubinrot im Ton mit einer Nase nach dunklen Waldfrüchten, Zwetschgen und etwas nach Kirsch. Am Gaumen mit reifen Tanninen und reife Frucht mit Vanille- und Kiefernadel-Noten und einem langen herben Abgang. Würzige Note im einem mittellangen Abgang.
Grand Vintage Syrah – Midalidare Estate
Im Glas zeigt er eine leuchtende, tiefe und dichte dunkelrote Farbe. In der Nase entfaltet sich ein intensives und faszinierendes Aromenspiel aus Schwarzkirschkonfitüre, edler dunkler Schokolade und kräftigen Gewürzen, begleitet von feinen Anklängen an Trockenfrüchte und Rauch.
Am Gaumen wirkt der Wein elegant und zugleich strukturiert, mit beeindruckendem Volumen und fein eingebundenen Noten von geräucherter Eiche. Gewürze, Kirschen und Schokolade prägen den kraftvollen Geschmack. Trotz seiner Tiefe bleibt der Grand Vintage Syrah stets frisch und ausgewogen.
Der Abgang ist lang, würzig und nachhaltig – ein Wein mit Charakter, Spannung und Klasse.
„Winterglanz“ ist kein lauter Auftritt – sondern ein stilles, stilvolles Leuchten im Glas. Für Abende, die bleiben.
Probierpaket „Winterküche“
Ursprünglicher Preis war: CHF 69.15CHF 58.80Aktueller Preis ist: CHF 58.80.Drei Weine. Drei Temperaturen. Ein Tisch, an dem man bleibt.
Die Schweizer Winterküche ist kein Ort für Zurückhaltung.
Hier wird geteilt, geschmolzen, gebraten, erzählt.
Dieses Paket wurde genau dafür komponiert: für lange Abende, schwere Töpfe, warme Teller – und Gläser, die nicht leer bleiben.
Drei Weine, die nicht dekorieren, sondern begleiten.
Lakeside Chardonnay – Chateau Boshnakoff
Der helle Auftakt
Goldene Farbe mit frischen grünlichen Reflexen. Ein elegantes und ausdrucksstarkes Aromaprofil mit Noten von Apfel, Melone und tropischen Früchten, ergänzt durch Honig und feine florale Akzente. Am Gaumen mit gutem Körper, lebendiger Frische und langem, nachhaltigem Abgang.
Hervorragend zu frischem Gemüse sowie zu Fisch und Meeresfrüchten. Ebenfalls sehr gut geeignet zu weißem Fleisch, Kalbfleisch, Pasta und Risotto.
Silbermedaille bei der BIWC 2024 für den Jahrgang 2023.
Warum im Winter?
Weil Frische den Reichtum der Küche trägt – nicht erschlägt.
Esperanto – Chateau Burgozone
Der dunkle Kern
ESPERANTO vom Château Burgozone ist eine attraktive Cuvée, die Geschichte, handwerkliche Kompetenz und die besten Trauben aus den Weinbergen von Burgozone vereint. Der Name stammt von der Insel Esperanto in der Donau unterhalb von Burgozone – ein Symbol für die Verbindung von Ort, Natur und Wein.
Diese Cuvée spiegelt die Idee der Plansprache Esperanto als internationale Konstruktion wider: Cabernet Sauvignon bildet das Rückgrat, Syrah steuert intensive Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen bei, während Gamza eine charakteristische pfeffrige Note und einen regionalen Akzent verleiht.
Der Wein hat bereits die Anerkennung führender Weinkritiker erhalten und wurde mit zwei Goldmedaillen bei renommierten internationalen Wettbewerben ausgezeichnet.
Elegant und fein präsentiert sich ESPERANTO mit ausgeprägten Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen und Pfeffer. Er passt hervorragend zu vegetarischen Gerichten, gegrilltem Fleisch sowie zu raffinierten Speisen und einer Auswahl reifer Käsesorten
Warum im Winter?
Weil dunkle Früchte und Gewürze perfekt zu Fleisch, Eintöpfen und kräftigen Gerichten passen.
Melnik Family Tree – Villa Melnik
Der elegante Begleiter
Melnik Family Tree vereint die gesamte Familie der Melnik-Rebsorten in einem Wein: die uralte endemische Sorte Shiroka Melnishka Loza sowie ihre modernen Kreuzungen Melnik 55, Melnik 1300, Ruen, Melnik 82 und Melnik Rubin.
Der Wein präsentiert sich in einem eleganten, mittelintensiven Rubinrot. Das Bouquet ist harmonisch und vielschichtig, mit edlen Noten von Moos, Harz und herbstlichem Laub, verwoben mit Nuancen von Brombeeren und Tabak.
Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, strukturiert und zugleich rund, ausgewogen und komplex, mit Akzenten von Schwarzkirsche, Hagebutte und Pfeffer. Der lange, nachhaltige Abgang unterstreicht seinen noblen Charakter als Vertreter der Melnik-Familie.
Kombination mit Speisen: Entenbrust (Magret) mit Kirschsauce, Lammkoteletts mit Rosmarin und Ofengemüse, gegrillte Pilze oder Champignons gefüllt mit Frischkäse und Kräutern sowie gebackenes Wurzelgemüse mit Thymian.
Der Wein wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben aus eigenen Weinbergen erzeugt und reifte 12 Monate in bulgarischen Eichenfässern.
Warum im Winter?
Weil er alles kann: Fondue, Fleisch, Käse, Gespräche.
Das Ergebnis?
Ein Trio, das die Schweizer Winterküche versteht:
Frische für den Start.
Tiefe für den Hauptgang.
Eleganz für alles dazwischen.
Nicht laut. Nicht kompliziert.
Einfach richtig gut.
Pero Merlot x Mavrud
Ursprünglicher Preis war: CHF 9.20CHF 8.74Aktueller Preis ist: CHF 8.74.Eine wunderbare Kombination aus zwei Sorten, einer französischen, der anderen bulgarischen. Der Wein hat eine satte rote Farbe mit Waldbeergeschmack, gemischt mit Vanillenoten, die vom Mavrud stammen, der 6 Monate in französischen Eichenfässern gereift ist. Der Geschmack ist dicht und samtig, mit einem Kirschsirup-Finish.
Pero Rose von Cabernet Sauvignon
Ursprünglicher Preis war: CHF 9.20CHF 8.74Aktueller Preis ist: CHF 8.74.Blasse, rosa Farbe mit schönen Pfirsichtönen. Das Aroma einer Walderdbeere lässt sich ebenfalls schmecken. Schöner frischer Abgang und gute Länge.
Pero Sauvignon Blanc
Ursprünglicher Preis war: CHF 9.20CHF 8.74Aktueller Preis ist: CHF 8.74.Wein mit schöner gelbgrüner Farbe, weicher fruchtiger Duft nach Brennnesseln und grünem Gras. Der Geschmack ist angenehm, mit einem grünen Apfelaroma. Frischer, fruchtiger Wein, einfach zu konsumieren und geeignet für weißes Fleisch, Salate und warum nicht zu Desserts.
ROXS Carmenere
Ursprünglicher Preis war: CHF 16.00CHF 15.20Aktueller Preis ist: CHF 15.20.Roxs Carmenere
Wein mit einer angenehmen rubinroten Farbe, zart fruchtigem Aroma von schwarzer Johannisbeere und Brombeere. Es schmeckt weich, angenehm mit zarten seidigen Phenolen. Angenehmer und langer Nachgeschmack.
ROXS Chardonnay Barrique
Ursprünglicher Preis war: CHF 16.00CHF 15.20Aktueller Preis ist: CHF 15.20.Der Wein hat eine strohgelbe Farbe mit leichtem grünlichem Farbton. Der Geschmack ist weich und zart mit Akzenten von Linde und Feige. Der Abgang ist lang und unvergesslich.
ROXS Marcelan
Ursprünglicher Preis war: CHF 16.00CHF 15.20Aktueller Preis ist: CHF 15.20.Schöne, sehr intensive violette Farbe mit violetten Schattierungen. Tiefe Nase mit erdigen Noten, Akzenten von Tinte und Kirschmarmelade. Der Körper ist kraftvoll und attraktiv mit süßen Vanillenoten im Abgang.
ROXS Rose Cabernet Sauvignon
Ursprünglicher Preis war: CHF 16.00CHF 15.20Aktueller Preis ist: CHF 15.20.Klare, blassrosa Farbe der Zwiebelschale. Aroma von roten Johannisbeeren und Waldfrüchten, der Geschmack ist angenehm frisch.
ROXS Sauvignon Blanc
Ursprünglicher Preis war: CHF 16.00CHF 15.20Aktueller Preis ist: CHF 15.20.Der Wein hat eine hellgelbgrüne Farbe und eine perfekte Transparenz. Das Aroma ist frisch, gesättigt, kraftvoll, mit einem beeindruckend komplexen Charakter, der die Fruchtaromen von Ananas und Limone mit blumig-grasigen Nuancen kombiniert. Der Geschmack im Mund ist harmonisch, mit einer großartigen Körperlänge.
ROXS Syrah
Ursprünglicher Preis war: CHF 16.95CHF 16.10Aktueller Preis ist: CHF 16.10.Dichte, intensive und undurchsichtige Farbe – lila. Komplexe und tiefe Nase mit Noten von Leder und Kaffee, mit eleganten mineralischen Noten im Aroma. Runder, geschmolzener, geschmeidiger Körper mit wunderbaren samtigen Tanninen, aber auch einem schönen fruchtigen Akzent von Schwarzbeermarmelade. Elegant und samtig im Abgang.
