Midalidare Premier Extra Brut NV

Midalidare Premier Extra Brut NV ist ein in Bulgarien erzeugter und abgefüllter Schaumwein aus eigenen Weinbergen. Dieser Extra Brut Blanc de Blancs wird ausschließlich aus Chardonnay hergestellt und nach der traditionellen Flaschengärung (Méthode Traditionnelle) vinifiziert. Die Trauben stammen aus einer Spitzenselektion aus der Thrakischen Tiefebene. Der Wein reift mindestens 36 Monate auf der Hefe und entwickelt dadurch seine besondere Finesse, Komplexität und Struktur.

Alkoholgehalt: 12,5 %