Rubin & Mavrud 2017 Family Collection- Bendida Winery

Limitierte Edition – 1.300 Flaschen

Ohne Behandlung nach der Gärung. Unfiltriert
1 Jahr im Edelstahltank gereift, anschließend 22 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern
Trockener Rotwein aus 60 % Rubin und 40 % Mavrud
Geschützte geografische Angabe Thrakische Tiefebene (PGI Thracian Lowlands)
Autochthone bulgarische Rebsorten
50- und 65-jährige Weinberge
Ausschließlich Vorlaufmost (freier Saft, ohne Pressfraktion)
Handlese, manuelle Abfüllung, Etikettierung und Versiegelung mit Wachs
Hängendes Etikett mit einer Rebenranke aus dem Weinberg

 Trockener Rotwein aus 60% Rubin und 40% Mavrud. Die Family Collection von Bendida Winery wird ausschließlich in den besten Jahrgängen und nur aus den sorgfältig vorselektierten besten Fässern abgefüllt, die gezielt für eine lange Reifung zurückgelegt werden. Diese Weine erscheinen daher nicht in jedem Jahrgang. Und wie Sie sich denken können, handelt es sich dabei um die persönlichen Favoriten der Familie von Bendida Winery.

Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 14 %