Melnik Jubilee 1300

In unserem Familienweingut Vino Piastra steht jede Flasche für Handwerk, Leidenschaft und unsere tiefe Verbundenheit zur Rebe. Der Melnik 1300 Jubilee ist für uns etwas ganz Besonderes – eine charakterstarke Kreuzung aus der autochthonen breitblättrigen Melnik-Rebe und der georgischen Edelrebe Saperavi.

Schon im Glas zeigt er sich mit einer intensiven, dunkel violett-schwarzen Farbe. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel von reifen schwarzen Früchten, Pflaumen und Brombeeren, begleitet von feinen Nuancen von Lakritze, dunkler Schokolade und Mokka.

Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein kraftvoll und zugleich harmonisch: reife, weiche Tannine treffen auf eine lebendige Säure, die ihm Frische und Struktur verleiht. Der lange, elegante Nachhall rundet das Geschmackserlebnis ab.

Dieser Wein spiegelt unsere Philosophie wider – authentisch, charaktervoll und mit viel Hingabe erzeugt. Ein Wein, den wir mit Stolz in unserer Familie teilen und den wir gerne auch mit Ihnen geniessen lassen.

Speiseempfehlung:
Ideal zu kräftigen Fleischgerichten wie Rind, Lamm oder Wild, ebenso zu geschmortem Fleisch, würzigen Eintöpfen und gereiftem Hartkäse. Auch zu dunkler Schokolade entfaltet er seinen besonderen Charakter.

Jahrgang: 2022

Alkoholgehalt: 13.0 %