Klima & Weinbau in Bulgarien – Ein Geschenk der Natur
Dass Bulgarien Weine mit Charakter hervorbringt, ist kein Zufall. Das Land profitiert von einem gemässigt-kontinentalen Klima, das wie gemacht ist für den Weinbau: Frühling und Frühsommer bringen genügend Regen, bevor der heiße, trockene Sommer den Reben Kraft und Intensität verleiht. Im Herbst bleibt es mild und trocken – perfekt für eine lange Reifezeit.
Ein zusätzlicher Schlüssel liegt in der Topografie: Das Balkangebirge teilt Bulgarien in einen kühleren Norden und einen wärmeren Süden. Reben in Küstennähe – rund ums Schwarze Meer – wachsen unter sanften, ausgleichenden Klimabedingungen, während das Landesinnere kontinentaler geprägt ist.
5 Weinregionen – 5 Charaktere
So unterschiedlich wie das Klima, so vielfältig sind auch Bulgariens Weinbaugebiete. Heute unterscheidet man fünf Hauptregionen:
Strumatal – sonnenverwöhnt & mediterran
Trakiatal – fruchtbar & traditionsreich
Unterbalkan – kühler, elegant & aromatisch
Donauebene – mineralisch & strukturiert
Schwarzmeerregion – frisch & floral
Ob kräftige Rotweine oder duftige Weissweine – hier findet jede Rebe ihr perfektes Zuhause.