EVA cuvée rouge – Chateau Burgozone

Die seltene Mischung aus Cabernet Franc, Syrah, Gamza, Cabernet Sauvignon und Egiodola bekräftigt die Philosophie, dass edler Wein eine Kunst ist. Die Trauben werden aus den feinsten, von Hand geernteten und ertragsbegrenzten Parzellen ausgewählt und es gibt eine begrenzte Menge von 2670 Flaschen. Dominiert von den Aromen frischer und getrockneter roter und schwarzer Früchte, ergänzt durch eine Note Vanille mit einem leicht mineralischen Nachgeschmack, passt diese Mischung zu rotem Fleisch, Wild und reifem Käse. Der Wein hat ein sehr gutes Alterungspotenzial.